Banda Liberal - Plantando Fogo na Chapada Diamantina

Strogonof de Frango

Mais uma receita para vocês.
Strogonof de Frango,um prato rápido e prático para um almoço ou jantar improvisado.

Receita.
Ingredientes:
2 peitos de frango
2 cubos de caldo de galinha
1 creme de leite
8 colheres de catchup
1 colher de margarina
6 colheres de mostarda
200 gramas de cogumelos
1/2 lata de milho verde
1/2 cebola ralada
azeitonas a gosto

Modo de fazer:
Corte o frango em cubos pequenos,logo em seguida frite a cebola com a margarina.
Quando a cebola dourar,junte o frango e o caldo de galinha,abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos.
Assim que o frango estiver cozido,acrescente o catchup e logo em seguida a mostarda,deixe ferver por alguns minutos e acrescente os cogumelos,azeitonas e para finalizar o creme de leite.
E para acompanhar batata palha e arroz branco.
Bom apetite.